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2024. La rose de Provins
Pour ceux qui n'ont pas feuilleté les pages de ce site,
où elles est souvent présente, voici un gros plan
sur cette rose dite de Provins ou de Damas - car elle fut
rapportée des croisades par Thibaut de Champagne en 1240.
Rosa gallica vantée dès l'Antiquité pour son parfum
délicieux, ses vertus médicinales et son goût impérissable
puisqu'on en fait, notamment à Provins, des confitures,
du miel, des nougats, des lotions astringentes...
Pour notre bonheur, elle se répand par drageonnage,
nécessite peu d'entretien et se montre la plus résistante
de toutes les roses du jardin.
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