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La récolte des quetsches







2016. Les couleurs du jardin
La récolte des quetsches


"Par un bel après-midi du mois d'août, Heidi et Brigitte
vinrent au verger faire une abondante récolte de quetsches.
J'aurais pu mentionner la cueillette tout aussi abondante
des fondantes pommes des moissons que nous avions faite en juillet,
mais ceux que celle-là intéresse en trouveront l'illustration dans
Le jardin par surprises (un clic ici).

Tous ces fruits nature allaient être transformés
en pures confitures ou en compofitures (peu sucrées ou sans sucre)
grâce aux talents multiples des hôtesses-confiturières du jardin,
pour être proposés aux amateurs
lors des Journées européennes du patrimoine."

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